actividades
Lunes / Noche de Panuchos
ES UNA ACTIVIDAD DIRIGIDA A COMPARTIR CON NUESTROS HUESPEDES LA ELABORACION DE UNA SALSA ANCESTRAL DE LOS MAYAS CONOCIDA COMO SIIKIL PAAK (SALSA HECHA A BASE DE TOMATE LOCAL TATEMADO Y PEPITA MOLIDA DE CALABAZA) Y LAS TRADICIONALES TORTILLAS DE MAIZ HECHAS A MANO. EN ESTE TALLER SE APRENDE Y SE DISFRUTA DEGUSTANDO UNOS DELICIOSOS TACOS DE ESTA SALSA.
Miércoles / Clase de cocina Maya
EN ESTA ACTIVIDAD COMPARTIMOS CON NUESTROS HUESPEDES LA FORMA TRADICIONAL DE ELABORAR LOS DELICIOSOS PANUCHOS, QUE SON TORTILLAS DE MAIZ ELABORADAS A MANO, CON UNA CARACTERISTICA MUY PECULIAR QUE SON LOS ORIFICIOS EN ELLOS NECESARIOS PARA RELLENARLOS CON FRIJORES REFRITOS, PARA DESPUES FREIRLOS Y UNA VEZ CRUJIENTES Y DORADOS SE LES COLOCAN DIFERENTES TOPPINGS COMO LECHUGA, TOMATE, POLLO, AGUACATE.
viernes / cata de tequila
ES UNA ACTIVIDAD MUY DIVERTIDA DONDE SE DEGUSTAN DIFERENTES DESTILADOS DE AGAVE (TEQUILA) PRODUCIDOS EN LA REGION DE YUCATAN, ASI COMO OTROS DEL ESTADO DE JALISCO.SE ELABORAN DELICIOSOS SNACKS PARA ACOMPAÑAR ESTA DEGUSTACION.DIVIERTETE MUY A LO MEXICANO!!